Truffes 2 ingrédients

Appelez-moi matérialiste, mais ce qui me manque en ce moment, c’est d’acheter des trucs le dimanche.

Vider mon pot de pièces, en distribuer à mes enfants autant que leur nombre d’années d’âge, et ensuite flâner dans des allées (toujours trop) étroites des vide-greniers du coin.
Telle une chercheuse d’or, être à l’affût du petit trésor à dénicher… Négocier un peu, mais c’est une excuse pour papoter.

Et, surtout, ce rituel de retour à la maison : nettoyer les petits pots de grand-mère et les assiettes craquelées, feuilleter les bouquins qui sentent la poussière, avec, en fond sonore, un vieux vinyle d’Aretha qui saute de temps en temps et le doux brossage des cheveux d’une énième Barbie par M et CJ.
La satisfaction ultime de se vanter au chéri – un euro, tu te rends compte ?- et de pouvoir siroter son thé dans une tasse qui a connu huit vies avant.

Et vous, vous aimez chiner ?

👉 Truffes au chocolat 2 ingrédients:
🌿 Tremper 150g de noix de cajou une nuit
🌿Faire fondre 150g de chocolat noir au bain-marie
🌿Drainer, rincer et mixer au blender les noix de cajou avec 70g d’eau
🌿Ajouter le chocolat et mixer encore
🌿Verser dans un bol et mettre 2h au frigo
🌿Rouler des petites boulettes
🌿Rouler les boulettes dans du cacao pur, de la noix de coco ou des noisettes mixées grossièrement
👉 Se conserve dans une boîte au frigo une semaine