{"id":237,"date":"2021-11-09T10:32:53","date_gmt":"2021-11-09T09:32:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/?p=237"},"modified":"2021-11-09T10:32:53","modified_gmt":"2021-11-09T09:32:53","slug":"curry-express","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/2021\/11\/09\/curry-express\/","title":{"rendered":"Curry express"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n


J’ai toujours travaill\u00e9.
Enfant, nos week-ends et vacances \u00e9taient rythm\u00e9s par les travaux sur notre maison, puis sur celles des autres.
Apr\u00e8s l’\u00e9cole, je troquais ma tenue du jour contre mes v\u00eatements de travail, et j’aidais mes parents.
Le placo et ses bandes, le carrelage, le ciment et la peinture ; j’ai fini par conna\u00eetre cela aussi bien que mes po\u00e9sies d’\u00e9cole.

Et puis, \u00e0 11 ans, j’ai eu mon premier job.
Celui pour lequel je devais mettre un r\u00e9veil et m’investir sans me plaindre.
Pour en retour, gagner de l’argent (d’ailleurs, gagner, c’est un terme bizarre pour un salaire, non ?).
Je lavais des carreaux dans un h\u00f4tel, les week-ends.
Et je decouvris alors tous les aspects du travail : le stress, la pression, la sensation d’\u00eatre d\u00e9pass\u00e9e par le temps, la fatigue… mais aussi la satisfaction. Celle de se sentir utile, d’avoir des objectifs. Celle d’accomplir une t\u00e2che avec pr\u00e9cision, et d’\u00eatre fi\u00e8re du r\u00e9sultat. Et celle de recevoir de l’argent m\u00e9rit\u00e9 pour son labeur.

Aujourd’hui, apr\u00e8s huit ans \u00e0 travailler comme maman et aidante, je reprend mon crayon, mon ordi et mon appareil photo. Me voil\u00e0 officiellement auto-entrepreneuse !

On f\u00eate \u00e7a avec un petit curry express ?

PS. Le blog est en ligne !

\ud83d\udc49Pour 6 :
\ud83c\udf411 oignon \u00e9minc\u00e9
\ud83c\udf412 carottes en rondelles
\ud83c\udf414 gousses d’ail \u00e9cras\u00e9s
\ud83c\udf411 petit morceau de gingembre r\u00e2p\u00e9
\ud83c\udf411 patate douce en cubes
\ud83c\udf411 boite de pois chiches
\ud83c\udf411 boite de lait de coco
\ud83c\udf4120ml eau + 1 c\u00e0s f\u00e9cule
\ud83c\udf411\/2 c\u00e0c curry
\ud83c\udf41sel, poivre

\ud83e\udd63Dans sauteuse, faire revenir oignon, ail, gingembre. Ajouter carottes et patates douces, pois chiches et lait de coco, puis la f\u00e9cule fondue dans l’eau. Assaisonner et laisser mijoter 15 mins. Servir avec du basmati (complet).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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