Je leur dois beaucoup, aux cr\u00eapes.
Ce sont elles qui m’ont permis de payer mon permis de conduire, quand j’ai boss\u00e9 en cr\u00eaperie l’\u00e9t\u00e9 apr\u00e8s mon bac.
Elles aussi qui ont bris\u00e9 la glace avec ma belle-m\u00e8re, quand cette pure bretonne m’a appris \u00e0 en tourner sur une vraie billig.<\/p>\n\n\n\n
Ce sont les cr\u00eapes qui m’ont permis de vivre pendant deux ans aussi, avant de d\u00e9marrer mes \u00e9tudes.
Momo et moi, nous faisions belle \u00e9quipe derri\u00e8re nos plaques en cuisine, avec Roger et Laure qui se chamaillaient en salle.
Ce sont les cr\u00eapes qu’on mangeait entre ami.e.s chez nous, les soirs de cong\u00e9, quand je reproduisais les menus du boulot. Et ce sont elles qu’on se coltinait pendant quelques jours, s\u00e8ches ou tartin\u00e9es de confiture, les fins de mois…<\/p>\n\n\n\n
Autant vous dire que quand nous avons stopp\u00e9 le lait, les oeufs, et le beurre, nous nous \u00e9tions dit que nous pourrions oublier la billig. Eh bien non. Quand je fais mes cr\u00eapes v\u00e9g\u00e9tales, elles sont parfaites.
Pour vous dire, m\u00eame ma belle-m\u00e8re approuve.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc49\ud83c\udffbPour 2 douzaines :
\ud83c\udff5\ufe0f600g farine (500g T65 et 100g T110 pour moi)
\ud83c\udff5\ufe0f40g fecule de ma\u00efs
\ud83c\udff5\ufe0f100g sucre
\ud83c\udff5\ufe0f100g compote
\ud83c\udff5\ufe0f1l lait de soja
\ud83c\udff5\ufe0f150ml eau<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd63 Tout m\u00e9langer dans l’ordre sauf l’eau, et bien fouetter, soit \u00e0 la main, soit au fouet.
Laisser reposer au moins une heure au frais. Apr\u00e8s repos, ajouter l’eau puis m\u00e9langer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Je leur dois beaucoup, aux cr\u00eapes.Ce sont elles qui m’ont permis de payer mon permis de conduire, quand j’ai boss\u00e9 en cr\u00eaperie l’\u00e9t\u00e9 apr\u00e8s mon bac. Elles aussi qui ont bris\u00e9 la glace avec ma belle-m\u00e8re, quand cette pure bretonne m’a appris \u00e0 en tourner …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":146,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":191,"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145\/revisions\/191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}