{"id":123,"date":"2021-09-24T21:44:10","date_gmt":"2021-09-24T19:44:10","guid":{"rendered":"http:\/\/sxbytmu.cluster030.hosting.ovh.net\/?p=123"},"modified":"2021-10-21T23:36:33","modified_gmt":"2021-10-21T21:36:33","slug":"salade-de-pommes-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/2021\/09\/24\/salade-de-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Salade de pommes de terre"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Je suis plut\u00f4t g\u00e9n\u00e9reuse.
Je prend plus de plaisir \u00e0 offrir des cadeaux qu’\u00e0 en re\u00e7evoir, je distribue volontiers mes affaires aux ami.e.s quand iels en ont besoin, et je participe toujours aux cagnottes, m\u00eame lorsqu’elles sont pour soutenir la cr\u00e9ation d’un resto \u00e0 l’autre bout de la France, ou pour l’anniversaire d’un.e pote que j’ai perdu de vue depuis mes 13 ans.<\/p>\n\n\n\n

Mais quand il s’agit de partager mon repas, je suis l’inverse.
Une psycho de l’assiette.
Et je les sens venir \u00e0 3 kms, les parasites qui s’approchent, l’air de rien, avec leur petit ton faussement na\u00eff -“je peux go\u00fbter ?” – tendant la main en m\u00eame temps pour piocher sans m\u00eame attendre ma r\u00e9ponse.
Ind\u00e9cents.
Non, pas touche. C’est mon assiette. Je suis \u00e0 deux doigts de te tapoter ta main avec le dos de ma cuill\u00e8re.
Si tu veux go\u00fbter, tu prends une assiette, tu te sers et on reste amis.<\/p>\n\n\n\n

Oui, m\u00eame pour les pique-niques.
Cette recette, elle est pour 4 \u00e0 6 personnes, donc pr\u00e9voyez 4 \u00e0 6 bocaux.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf3c1kg de pommes de terre fermes
\ud83c\udf3c2 \u00e9chalottes
\ud83c\udf3c2 tiges de c\u00e9leri
\ud83c\udf3c1 bo\u00eete de ma\u00efs
\ud83c\udf3c200g de tomates
\ud83c\udf3c6 gros cornichons
\ud83c\udf3c200g de tofu lactoferment\u00e9
\ud83c\udf3c100g yaourt soja nature
\ud83c\udf3c 4 c\u00e0s jus de citron
\ud83c\udf3c1 c\u00e0c moutarde
\ud83c\udf3c une dizaine de feuilles de basilic
\ud83c\udf3c 1 c\u00e0s fleur de sel<\/p>\n\n\n\n

\u00c9mincer c\u00e9leri et \u00e9chalottes.
Faire revenir dans un fond d’eau.
Cuire pommes de terre en d\u00e9s, laisser refroidir, puis mettre \u00e0 la po\u00eale avec un fond de jus de cornichons (astuce de la superbe @la.freeglaneuse<\/a>).
Couper tomates en quartiers, m\u00e9langer avec fleur de sel et basilic cisel\u00e9.
\u00c9mietter tofu, et m\u00e9langer avec yaourt, jus de citron et moutarde.
Tout assembler dans un saladier, couvrir et garder au frais une heure.<\/p>\n\n\n\n

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