{"id":13,"date":"2021-06-07T15:42:34","date_gmt":"2021-06-07T13:42:34","guid":{"rendered":"http:\/\/sxbytmu.cluster030.hosting.ovh.net\/?page_id=13"},"modified":"2022-09-28T16:14:16","modified_gmt":"2022-09-28T14:14:16","slug":"a-propos-de","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sweetcuisinepb.com\/index.php\/a-propos-de\/","title":{"rendered":"\u00c0 propos"},"content":{"rendered":"\n

Je suis Muelle, alias Sweet, maman de deux supers enfants et passionn\u00e9e de cuisine v\u00e9g\u00e9tale.
D’origine n\u00e9erlando-irlandaise, je suis bretonne depuis une quinzaine d’ann\u00e9es.
Ma famille et moi mangeons sainement, selon le mode alimentaire Wholefood plantbased (WFPB), c’est \u00e0 dire une alimentation enti\u00e8re et v\u00e9g\u00e9tale, en \u00e9vitant les produits transform\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Dipl\u00f4m\u00e9e en journalisme, j’ai toujours \u00e9t\u00e9 de nature tr\u00e8s curieuse et tr\u00e8s terre-\u00e0-terre.
Je suis devenue maman en 2013, et M, notre fille, est n\u00e9e avec une maladie g\u00e9n\u00e9tique et rare : le syndrome de Macroc\u00e9phalie-Malformations capillaires. Je suis donc rest\u00e9e \u00e0 domicile afin de m’investir aupr\u00e8s d’elle \u00e0 100%. <\/p>\n\n\n\n

J’ai cr\u00e9e le blog Maman Active en 2014, o\u00f9 j’\u00e9crivais et postais des billets sur les th\u00e8mes de l’\u00e9ducation, le handicap, la parentalit\u00e9. En effet, \u00eatre parent est d\u00e9j\u00e0 une sacr\u00e9e aventure… Etre parent d’un enfant extraordinaire, c’est encore une autre dimension. <\/p>\n\n\n\n

En 2017, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de transformer notre alimentation, afin d’optimiser la sant\u00e9 de M et sa qualit\u00e9 de vie, ainsi que les n\u00f4tres. Nous ne connaissions rien sur l’alimentation v\u00e9g\u00e9talienne, et avons d\u00fb tout apprendre.
C’est en exp\u00e9rimentant beaucoup, en lisant encore plus, et en go\u00fbtant toujours que nous avons d\u00e9couvert petit \u00e0 petit que la cuisine v\u00e9g\u00e9tale est un vaste monde, extr\u00eamement riche. <\/p>\n\n\n\n

Lors du premier confinement, en avril 2020, j’ai cr\u00e9e ma page Instagram, Sweetcuisinepb, o\u00f9 j’ai commenc\u00e9 \u00e0 partager quelques recettes. Et j’ai \u00e9t\u00e9 agr\u00e9ablement surprise de voir que celles-ci plaisaient. <\/p>\n\n\n\n

En mars 2021, j’ai obtenue le dipl\u00f4me certifiant de Plant-Based nutrition (nutrition v\u00e9g\u00e9tale), de l’universit\u00e9 Cornell aux Etats-Unis. Depuis, j’aime penser que je s\u00e8me mes petites graines.
Je me suis form\u00e9e \u00e0 la photographie et suis photographe culinaire depuis novembre 2021.
Je continue de cr\u00e9er et de partager des recettes, en les photographiant par la suite, pour les publier ici et sur les r\u00e9seaux sociaux. Aussi, je propose mes services de cr\u00e9ation de recettes et de photographie culinaire aux marques \u00e9thiques, qui partagent les m\u00eames valeurs que moi.
Toutes mes recettes sont sans aucun produit d’origine animale, sans huiles, et avec le moins de produits transform\u00e9s possibles. Elles sont simples et faciles \u00e0 r\u00e9aliser, saines tout en \u00e9tant gourmandes.
Aussi, je privil\u00e9gie les ingr\u00e9dients de saison, bien entendu. <\/p>\n\n\n\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0 me suivre sur les r\u00e9seaux et\/o\u00f9 \u00e0 me laisser un petit message\/commentaire.
Je r\u00e9ponds toujours avec plaisir ! Enfin, n’oubliez pas de me taguer si vous essayez mes recettes. \ud83d\ude09
Bonne lecture ! <\/p>\n\n\n\n

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